Chaque année, plus de cinq millions de tonnes de thé sont produites. Si vous cherchez des moyens de préparer cette tasse parfaite, un infuseur à thé, également connu sous le nom d'infuseur à thé, est exactement ce dont vous avez besoin. Qu'est-ce qu'une boule à thé et comment infuser au mieux le thé? Voici notre guide des meilleures qualités des infuseurs à thé et comment choisir le meilleur.
Qu'est-ce qu'un infuseur à thé?
Un infuseur à thé est un outil qui vous permet d'infuser des feuilles de thé en vrac tout en les gardant au même endroit. Permet aux feuilles de thé de bien infuser tout en facilitant le nettoyage et l'extraction. La plupart des infuseurs à thé sont constitués d'un maillage fin qui permet à l'eau de s'écouler sans gaspiller les feuilles de thé. Ils fonctionnent de la même manière que les sachets de thé, mais sont plus respectueux de l'environnement car ils peuvent être réutilisés. Cet objet fait aujourd'hui partie intégrante de notre quotidien. Mais encore faut-il bien le choisir pour obtenir un maximum de satisfaction.
Pourquoi utiliser un infuseur à thé?
Les amateurs de thé vous diront que le thé en vrac est de meilleure qualité et a de meilleures saveurs. En effet, les sachets de thé peuvent contenir des feuilles et des résidus de mauvaise qualité qui infusent un thé de mauvaise qualité. Les sachets de thé sont également trop serrés et ne permettent pas aux feuilles de se dilater pendant l'infusion. Cela se traduit par un thé de mauvaise qualité, car les feuilles en expansion libèrent plus de saveur. Lorsque vous choisissez des sacs à feuilles mobiles au lieu de sachets, vous pourrez obtenir des antioxydants plus sains. Avant de préparer une tasse de thé en vrac, vous aurez besoin d'un infuseur à thé en acier inoxydable écologique pour optimiser la saveur de votre boisson.
Comment choisir un infuseur à thé?
Lorsque vous magasinez pour un nouvel infuseur à thé, vous voudrez faire attention aux qualités de chaque modèle. La plupart des infuseurs à thé sont en acier inoxydable, en bambou ou en silicone. Voici cinq qualités à rechercher lors du choix de l'infuseur à thé parfait pour vous.
– Taille
Les meilleurs infuseurs à thé seront suffisamment grands pour permettre aux feuilles de thé de se développer complètement. C'est une étape importante dans la fabrication du thé car elle lui donne la meilleure saveur. Essayez de trouver des infuseurs à thé de forme ovale et pas trop compacts.
– convivialité
Si la facilité d'utilisation est votre principale préoccupation, les boules à thé sont le meilleur choix. Ils sont plus compacts, mais faciles à remplir et à placer dans l'eau chaude. Les boules à thé sont parfaites pour infuser des tasses de thé individuelles. Ils sont généralement fabriqués en maille d'acier inoxydable, ce qui empêche l'oxydation et dure longtemps.
– Idéal pour voyager
Si vous aimez faire du thé sur le pouce, choisir un article facilitera la préparation de thé frais. Vous pouvez trouver des infuseurs pliables qui sont assez grands pour que les feuilles se dilatent, mais qui s'effondrent en une forme compacte une fois terminé. Il existe également des tasses de voyage et des bouteilles d'infusion de fruits et de thé avec passoires intégrées.
– Saveur
Pour la meilleure saveur de thé, choisissez un panier infuseur en bambou tressé. La plupart des connaisseurs de thé préfèrent cette option car le bambou n'interfère pas avec la saveur comme l'acier et le plastique.
– Sans BPA
De nombreux infuseurs en silicone sont conçus comme des animaux mignons et sont des cadeaux parfaits pour les enfants. Si vous optez pour un modèle en silicone, recherchez des modèles exempts de BPA et de toxines.