Lorsque nous voyageons aux États-Unis, nous avons tendance à négliger les repas car c'est un pays où la nourriture abonde. Pourtant, bien manger est l'un des secrets d'un séjour réussi dans n'importe quel pays. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe de nombreux restaurants pour bien manger aux USA. Si vous passez par la Californie, notamment la ville de San Francisco, voici quelques adresses à ne pas manquer pour de bons moments gastronomiques.
Dandelion Chocolate, une adresse incontournable pour tous les amateurs de chocolat
Après avoir passé des heures à errer dans San Francisco, ne manquez pas une bouchée chez Dandelion Chocolate. Situé au 736 Valencia Street dans le Mission District, il vous apportera le confort dont vous avez besoin après votre effort. Leur spécialité, ce sont les petites gourmandises à base de chocolat et il y en a de toutes sortes.
Attendez-vous également à de nouvelles combinaisons comme le chocolat épicé, le chocolat à la cannelle, le chocolat chaud glacé, etc. Je ne pouvais être plus sûr que vous y vivrez une de vos plus belles expériences lors de votre voyage aux USA. D'autant que le concept de l'établissement est un peu particulier.
En fait, Dandelion Chocolate comprend non seulement un magasin et un restaurant, mais aussi une usine où toutes les offrandes sont préparées. Il est tout à fait possible de visiter la fabrique et de découvrir le processus de fabrication des gourmandises. A l'issue de cette visite, une dégustation est proposée.
Mission Cheese, une adresse de choix pour les amateurs de fromage, mais pas que!
Toujours dans le Mission District, au 160 Jefferson Street, Mission Cheese est aussi une étape incontournable pour une bonne petite pause culinaire à San Francisco. Comme son nom l'indique, ce restaurant propose du fromage. Cependant, ce ne sont pas leurs seuls produits.
Une variété de charcuterie californienne est également disponible. Le tout accompagné de vin! Oui, il y a aussi une gamme de vins. Ce qui n'est pas surprenant, car ce type de boisson et ces deux aliments restent indissociables.
A noter que Nappa Valley est à 1h de San Francisco. Il s'agit d'une région viticole californienne bien connue. Pour information, il compte des centaines de vignobles. Le tout étant entouré de collines. Ces vignobles offrent des vins de qualité, comme les célèbres vins de la Bodega Robert Mondavi. Il est possible de le déguster en Mission Cheese.
Boulangerie Boudin, un incontournable pour tous les amateurs de pain
Près de Mission Cheese se trouve Boudin Bakery. C'est une excellente adresse pour les amateurs de pâtisserie. Bien que son nom semble suggérer autre chose, surtout pour les francophones. Boulangerie Boudin vous propose un grand choix de pâtisseries, chaudrée de palourdes panées, sandwichs, viennoiseries… Ce ne sont là que quelques exemples parmi tant d'autres.
Au-delà de ses produits, la Boulangerie Boudin se démarque aussi par son musée dédié au pain. De plus, il est possible de voir depuis la rue les boulangers pétrir leur pâte et préparer toutes sortes de pains. Il est tout simplement fascinant de le découvrir lors de votre escapade aux USA, dans la ville de San Francisco.